Service

当社では、経営理念「永続的発展的な喜びの共創と実践」の実現に向けて、日本全国の様々な生産者及び食品製造メーカーと連携しながら、デリシャス缶詰の市場創造・拡大を通じて日本食革命を推進し、日本の食品製造業の永続的発展を目指しております。

サスティナブル・ブランド事業

※デリシャス缶詰ブランド「カンナチュール 」のファブレス企画製造・販売(小売・卸売)
当社は、日本各地の美味しさと物語を、世界中の人々にお届けする仕組みを構築するために、生産者と消費者を媒介するプラットフォームとしてのサスティナブル・ブランド「CANNATUREL」事業を展開しております。デリシャス缶詰の市場形成及び拡大を目指し、日本各地の生産者とともに、日本産食品の高付加価値商品づくりを通じて、サスティナブルなものづくりを推進してまいります。


サスティナブル・ブランド紹介

自然派缶詰 カンナチュール

保存料や化学調味料など添加物を使用しない手作りデリシャス缶詰は、「長期の保存性」「密閉加熱による高温調理」「調理工程の短縮」の機能を持ったレトルト殺菌(煮込み)加工食品であり、手作りだからこそ様々な厳選された具材を閉じ込めることで、安心・安全で美味しいデリカテッセンを提供することが可能となっております。素材にこだわり、美味しい料理を手間ひまかけて閉じ込めた当社の缶詰は、最長3年の常温保存が可能な商品です。

商品開発共創サービス

生産者及び食品製造業の皆様に向けた、サスティナブル・ブランド「自然派缶詰 カンナチュール」の共同商品開発パッケージ
(※当社のサービスは、OEM受託製造サービスではございません。予めご了承くださいませ。)

当社では、ただ指示された食品を製造して納品するのではなく、ともにお客様に喜んでいただける高付加価値商品をプロデュースするため、開発コストをシェアした上で、生産者の原材料を調達させて頂き、サスティナブル・ブランド「自然派缶詰 カンナチュール」の商品として共同開発し、小ロットで卸売をさせていただくサービスとなっております。

商品化に際して、生産者様のご負担は、60万円(税別)となっており、助成金や補助金などの申請手続き等も支援させて頂いておりますので、何なりとご相談くださいませ。

実際の商品開発には、多額の費用がかかりますが、売れるか売れないかわからない商品を作ってしまうよりは、小さく産んで大きく育てる方が食品ロスは減らせれます。

当社では、株式会社カンブライトとの戦略的業務提携に基づき、開発コストをシェアすることで、最初にトライアルで30缶程度の缶詰試作を10万円で実施させていただいており、トライアルの結果に基づき商品化が決定しましたら、開発費用の1/3として50万円(税抜)のご負担をお願いしております。

キッチンマーケット事業

当社では、日本食革命を推進するため、様々な生産者及び食品メーカー様の商品を、カンナチュールキッチンというキッチンマーケットにて、デリカテッセンの製造販売及びグロッサリー商品等の小売販売をさせて頂いております。